Skip to main content

Охота на пираний в Бразилии

Пиранья, пойманная на рыбалке в Бразилии

Пираньи обитают в бразильских реках не только на Севере страны (Амазония), но и в её Центральных и Западных районах (штаты Гояс, Токантинс, Мату-Гроссу и др.). Мы уже упоминали охоту на пираний, когда писали о путешествии в Манаус (Амазония). Здесь я поделюсь с вами впечатлениями об охоте на пираний в Центро-Западной Бразилии. На рыбалку нужно ехать с червями, […]

Рождество 2014 и деревенская кулинария

Ацерола (барбадосская вишня) в Бразилии

Поев только что сделанного деревенского сыра и попив свежего сока гуявы в кресле-качалке на веранде с видом на бескрайние поля серрадо с пасущимися повсюду коровами, поговорим немного о повседневной жизни небольшого села в Центро-Западных районах Бразилии. Первая тема — местная кулинария и гастрономические привычки фермеров на бразильских фазендах. Кухня здесь симметрично противоположная русской. Завтрак на […]

На фазенде в Рио

Фазенда в Рио-де-Жанейро Марика 2014 - 3

Недавно я ездил на шурраску на фазенду семьи Нимайеров (справка: Оскар Нимайер — всемирно известный бразильский архитектор, главным творением которого является столица Бразилии город Бразилиа, среди тысяч других спроектированных им сооружений по всей Бразилии и в разных частях мира). Фазенда находится в сельской местности муниципалитета Марикá, регион Прибрежных Низменностей (Baixadas Litorâneas) штата Рио. В этой […]

Бразильская музыка 5: сертанежу

Свое начало стиль сертанежу ведет с 1910- годов, когда он родился во внутренних районах штата Сан-Паулу. Название «sertanejo» происходит от слова «sertão» — внутренние (деревенские) районы Бразилии. На протяжении XX века сертанежу получил широкое распространение в Центро-Западе Бразилии, особенно в штате Гояс, который стал считаться центром культуры сертанежу. Главная характеристика песен сертанежу — романтический и […]