Skip to main content

Охота на пираний в Бразилии

Пиранья, пойманная на рыбалке в Бразилии

Пираньи обитают в бразильских реках не только на Севере страны (Амазония), но и в её Центральных и Западных районах (штаты Гояс, Токантинс, Мату-Гроссу и др.). Мы уже упоминали охоту на пираний, когда писали о путешествии в Манаус (Амазония). Здесь я поделюсь с вами впечатлениями об охоте на пираний в Центро-Западной Бразилии. На рыбалку нужно ехать с червями, […]

Рождество 2014 и деревенская кулинария

Ацерола (барбадосская вишня) в Бразилии

Поев только что сделанного деревенского сыра и попив свежего сока гуявы в кресле-качалке на веранде с видом на бескрайние поля серрадо с пасущимися повсюду коровами, поговорим немного о повседневной жизни небольшого села в Центро-Западных районах Бразилии. Первая тема — местная кулинария и гастрономические привычки фермеров на бразильских фазендах. Кухня здесь симметрично противоположная русской. Завтрак на […]